Les caves de Saumur

Des visites incontournables lors de votre séjour à l’hôtel à Saumur.

Partez à la découverte des caves troglodytes, un voyage extraordinaire ! La ville de Saumur et ses proches environs abritent de très belles caves. 
 

Quelques suggestions de visites de caves renommées :
 

•      Caves ACKERMAN à Saint-Hilaire-Saint-Florent, caves troglodytes.
  
  Ackerman est la plus ancienne Maison de fines bulles du Val de Loire. Elle fut créée en 1811 par Jean-Baptiste Ackerman. Lors de la visite, circuit œnologique, vous découvrez des caves en tuffeau majestueuses.
•      Caves BOUVET-LADUBAY à Saint-Hilaire-Saint-Florent
  
  La Maison Bouvet-Ladubay fut fondée en 1851 par Etienne Bouvet. Il y associe le nom de son épouse, Célestine Ladubay.
  Les Bruts de Loire de la Maison Bouvet-Ladubay sont issus de 3 cépages différents : le Chemin Blanc, le Chardonnay, le Cabernet Franc. Bouvet-Ladubay, pionnier dans l'oenotourisme depuis 25 ans, propose la visite de ses caves à vélo. Partez à la découverte des galeries souterraines.
   
•      Caves GRATIEN & MEYER à Saumur
  
  Alfred Gratien installe ses caves en 1864 dans d’anciennes galeries de tuffeau. Par la suite, sa rencontre avec Jean-Albert Meyer va permettre à l’entreprise de prendre de l’ampleur.
  La visite des caves vous entraîne dans un monde souterrain où vous découvrez l’histoire de la Maison et l’élaboration du précieux nectar. Les fines bulles restent à l’honneur.
   
•      Distillerie COMBIER à Saumur
  
  La plus ancienne distillerie du Val de Loire encore en activité ouvre ses portes aux visiteurs. Fondée en 1834 par Jean-Baptiste Combier, la Maison était à l’origine un magasin de confitures et de bonbons.
  Elle demeure aujourd’hui connue et reconnue à l’international pour ses liqueurs, absinthes, sirops et crèmes. Une visite au centre-ville de Saumur à ne pas manquer.